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糖醋樱桃萝卜花
糖醋樱桃萝卜花
主料:樱桃小萝卜10个,柠檬一个
配料:白糖10克,白醋20克,盐5克,生菜叶2个

类型:『 』

时间:2023-09-21

难度:

归属: 总数:424

标签:糖醋樱桃萝卜花的做法,糖醋樱桃萝卜花怎么做,糖醋樱桃萝卜花
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糖醋樱桃萝卜花介绍

糖醋樱桃萝卜花是将樱桃小萝卜切成花型然后加上各种调料拌制而成的一道凉拌菜,樱桃萝卜做成的花型看起来栩栩如生,做来当做一种宴席菜,也是很不错的。

  糖醋樱桃萝卜花主要取材于樱桃萝卜,因为它的个头比较小,颜色红似樱桃,所以有个“樱桃萝卜”的称号,夏季炎热酷暑,吃什么都没有胃口,那不妨来上这么一道美食,吃起来凉爽、酸甜适口,并且由樱桃萝卜做成的颜色漂亮的小花朵看起来栩栩如生,给人视觉与味觉上的双重享受。

  糖醋樱桃萝卜花的做法教程:

  1、洗净樱桃萝卜和柠檬,去掉小萝卜的尾巴。

  2、将小萝卜用筷子夹住,用刀竖着切厚薄均匀的片,将小萝卜转90°,竖着切十字刀。

  3、将切好的小萝卜放入盘中,放入盐,放入白糖、白醋。

  4、挤入柠檬汁,放入冰箱冷藏30分钟,装入铺了生菜的盘中。

  成品图:

  糖醋樱桃萝卜花的美味小窍门:

  1.刚切好的萝卜比较硬,散不开,泡一会就会变软。

  2.放入冰箱冷藏,口感更佳。放凉食用也可以。

  糖醋樱桃萝卜花的做法介绍到这里就结束了,夏季炎热酷暑,吃什么都没有胃口,那不妨来上这么一道美食,给你视觉与味觉上的双重享受。

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