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蜜汁鸡翅根
蜜汁鸡翅根
主料:鸡翅根600克
配料:葱、姜、大料、蜂蜜、冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐各适量

类型:『 』

时间:2023-09-22

难度:

归属: 总数:350

标签:蜜汁鸡翅根的做法,蜜汁鸡翅根怎么做,蜜汁鸡翅根
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蜜汁鸡翅根介绍

蜜汁鸡翅根是一道吃起来有滋有味,味道鲜美,肉质鲜嫩的美味美食,下面就图文详解教你如何做出红润诱人、鲜美爽口的蜜汁鸡翅根,跟着做一下吧。

  蜜汁鸡翅根主要取材于鸡翅根,鸡翅根是鸡身上上下肉质最厚实的地方,这里的肉吃起来鲜嫩而不腻,它的营养也是十分丰富的,含有丰富的蛋白质,对人体健康有很大益处,可以提高人体免疫力,增强人体抵抗力,体质虚弱的朋友也可以做来这么一道美食补一补呢。

  蜜汁鸡翅根的做法教程:

  1、准备材料,鸡翅根泡出血水。

  2、鸡翅根控水,用牙签扎眼方便入味。

  3、平锅放鸡翅根煎。

  4、葱切段、姜切片。

  5、鸡翅根煎至两面金黄,并煎鸡出油,鸡翅根用铲子拨到锅边,放入葱姜,大料爆香。

  6、加入热水。

  7、倒入炒锅内,加生抽、老抽、冰糖、盐、蚝油烧开,转中小火焖煮20分钟左右。

  8、大火收汁,倒入蜂蜜。

  9、拌匀关火。

  10、做好的鸡翅根。

  成品图:

  蜜汁鸡翅根的美味小窍门:

  1、鸡翅根煎制中小火,加蚝油味道更鲜美。

  2、做好的鸡翅根不要马上盛出来,稍等一会,再翻动一下,让汤汁裹住鸡翅根。

  蜜汁鸡翅根的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,鲜美十足的汤汁加上肉质鲜嫩的鸡翅根,实在是很是惹人喜爱,那就赶紧试着做一下吧。

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