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铁扒豆腐
铁扒豆腐
主料:豆腐、番茄酱各适量
配料:盐、糖、白醋、油、水各适量

类型:『 』

时间:2013-09-02 09:15:22

难度:

归属: 总数:0

标签:铁扒豆腐的做法,铁扒豆腐怎么做,铁扒豆腐
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铁扒豆腐介绍

铁扒豆腐是将豆腐煎制好了之后再加上番茄酱等食材一起焖制而成的一道美食,因为加了番茄酱所以吃起来酸酸甜甜的,使得豆腐有了一种独特的风味,相当不错。

  铁扒豆腐是豆腐一种非常美味的吃法,这里因为加了番茄酱,所以吃起来酸酸甜甜的味道很是独特,不仅美味,而且开胃,就算是没有胃口,来上这么一道美食,相信大家也能美美的吃上两碗饭,也会被它的美味深深的所吸引。

  铁扒豆腐的做法教程:

  1、主要材料。

  2、将豆腐切成长条状。

  3、放锅里油煎到两面金黄。

  4、将豆腐装起,在余油里加入几勺番茄酱、适量盐、白糖、白醋和少许水烧开。

  5、将煎好的豆腐倒入。

  6、煨焖几分钟加葱花即可出锅。

  成品图:

  铁扒豆腐的美味小窍门:

  1、煎豆腐要用中火,慢慢煎才能成金黄色。怎么样煎出金黄色豆腐的6个小窍门详情请见https://www.jucanw.com/mszx/mszx/1782.html。

  2、豆腐一定要用口感硬且韧的老豆腐。

  关于豆腐:豆腐营养丰富、有补钙健脾开胃、益智补脑的作用,特别适合老人与小孩食用。

  铁扒豆腐的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来入味十足,加了番茄酱的豆腐酸酸甜甜的味道很是独特,吃起来让人口齿留香,美不胜收。

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