杏鲍菇不止有杏仁般的香味和鲍鱼般的口感，它还含有丰富的营养，富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，吃了有降低三高、预防心血管疾病、提高人体免疫力、防治癌症、美容养颜等多种功效，适合各种人群食用。

　　杏鲍菇的吃法也有很多种，今天为大家介绍的这道百里香烤杏鲍菇是用烤箱烤出来的一道美味，不仅无烟无油做法简单省事，用杏鲍菇夹肉再撒上芳香四溢的百里香调料烤出来的杏鲍菇肉夹香气浓郁，口感酥软，吃完之后令人回味无穷，久久难以忘怀，下面就用图文结合的方式为大家详细介绍这道百里香烤杏鲍菇的做法技巧。

　　百里香烤杏鲍菇的做法教程：

　　1、猪肉末用筷子搅拌上劲至有粘性，杏鲍菇洗净先切段再切连片。

　　2、把猪肉末加入杏鲍菇片中。

　　3、之后刷上蛋液，撒上百里香香料。

　　4、烤箱200度预热后进入15分钟后，会液出汁水，拿出倒掉。

　　5、再放进烤箱5分钟，出烤箱装入盆中，撒上椒盐粉和碾碎的黑胡椒粒即可。

　　成品图：

　　百里香烤杏鲍菇的美味小窍门：

　　1、烤箱的温度和时间根据自家的烤箱为准。

　　2、猪肉末一定要有搅拌至粘性的，那样就不会松松啦啦，口感也很新细腻。

　　3、杏鲍菇切厚实一点口感更好。

　　以上就是百里香烤杏鲍菇的做法过程了，把这道烤杏鲍菇作为一道宴客菜或者休闲小零食都很不错了，简单美味又营养，有兴趣的朋友快动手试试吧。