聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
玉米烧排骨
玉米烧排骨
主料:排骨500g、玉米1根、胡萝卜200g
配料:油盐、五香粉、生姜、小葱各适量

类型:『 』

时间:2023-09-23

难度:

归属: 总数:482

标签:玉米烧排骨的做法,玉米烧排骨怎么做,玉米烧排骨
食谱大全
玉米烧排骨介绍

玉米烧排骨是用玉米搭配排骨做出来的一道美味,浓郁的香气、酥嫩的口感十分的惹人食欲,尤其是鲜嫩的玉米吸收了排骨的香醇变得比排骨都好吃呢。

  又到了玉米成熟的季节了,一个个金黄黄的玉米看起来很是诱人,玉米的营养也十分丰富呢,这道玉米烧排骨把玉米与排骨搭配在一起,营养更加的丰富了,吃了不仅能补充营养,还能促进消化、清理肠胃对身体非常的好。不止营养丰富,这道玉米排骨的做法也非常的简单,只要把排骨煎至金黄再煮熟入味就可以了,下面就来为大家详细介绍这道玉米烧排骨的做法技巧。

  玉米烧排骨的做法教程:

  1.排骨洗净斩块,小葱切段,生姜切片,玉米、胡萝卜切块。

  2.锅内放水烧开放入排骨淖水。

  3.煎锅放少许油烧热放入排骨煎,煎至两面金黄就行了。

  4.转炒锅放适量油烧热放入姜片和五香粉炒香。

  5.放入煎好的排骨加适量耗油和老抽一起炒。

  6.加适量水,没过排骨。放入玉米和葱段盖盖大火烧开转小火炖30分钟。

  7.放适量盐调味,最后放入胡萝卜大火收汁即可。

  成品图:

  玉米烧排骨的美味小窍门:

  1、我家的炒锅特粘锅,所以用了煎锅后转炒锅。如果你家的炒锅是不粘锅就直接用底油接着炒就行了。

  2、炖肉的菜不要先放盐,那样肉不易熟也容易老。

  以上就是玉米烧排骨的做法过程了,吃起来不止有肉的浓香也有玉米的清香,再加上鲜嫩的口感十分的惹人喜爱,丰富的营养更是贴秋膘的不二之选。

猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: