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桂花奶香绿豆糕
桂花奶香绿豆糕
主料:绿豆粉400克
配料:炼乳20克,酸奶100克,蜂蜜40克,糖桂花40克

类型:『 』

时间:2013-07-25 21:22:05

难度:

归属: 总数:0

标签:桂花奶香绿豆糕的做法,桂花奶香绿豆糕怎么做,桂花奶香绿豆糕
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桂花奶香绿豆糕介绍

今天这款桂花奶香绿豆糕的做法尤其简单,比较适合厨房菜鸟们学习做美味的绿豆糕。它不用煎、不用炸、不用炒,只管把绿豆粉煮熟,再塞进模具中鼓捣鼓捣就做成了。

  绿豆糕是一道比较适合夏季的食物,因为它有消热祛暑、解毒润肠、美容养颜的功效,因此炎热的夏季来点桂花奶香绿豆糕很是不错呢。这款绿豆糕做法虽简单,吃起来那美味却丝毫不差,入口松软细腻,带有淡淡的桂花香和奶油香,好吃极了。下面就来为大家详细介绍这道桂花奶香绿豆糕的做法技巧。

  桂花奶香绿豆糕的做法教程:

  1、先将绿豆粉放入盘中入蒸锅蒸30分钟。

  2、将蒸好的绿豆粉用筷子拨散,加入糖桂花、炼乳,蜂蜜拌匀。再将酸奶加入其中用筷子拨匀,用手拿一些看看能否S成个。

  3、将可以S成个绿豆粉放入模具,用手压紧,然后用刀将模具外部的一部分绿豆糕削平。

  4、手拿模具两边轻磕一下,最后将绿豆糕磕出来即可。

  成品图:

  桂花奶香绿豆糕的美味小窍门:

  1、蒸绿豆粉的时候一定要薄一点,这样粉才能够蒸透彻。

  2、酸奶的量要根据绿豆糕的干湿度加入,这个主要起粘合作用,多少可以根据喜好加入。

  以上就是桂花奶香绿豆糕的做法和技巧了,如此简单又美味绿豆糕值得你一学,闲来没事的时候试试这道简单又美味的小吃吧。

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