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莴笋怎么切成菱形?莴笋切范菱形的方法图解

时间:2016-07-11 17:18:06   作者:小编  点击:0

看到酒店里面的莴笋切成菱形的片非常漂亮,看上去就很有食欲,可是在家里怎么把莴笋切成菱形呢?一般是先把成小块,然后在切成菱形片,下同就把莴笋菱形块的切法分享给大家。

看到酒店里面的莴笋切成菱形的片非常漂亮,看上去就很有食欲,可是在家里怎么把莴笋切成菱形呢?一般是先把成小块,然后在切成菱形片,下同就把莴笋菱形块的切法分享给大家。

莴笋切范菱形的方法图解:

1、先把莴笋去外皮后清洗洗净,参考:莴笋去皮的方法

2、然后斜着切成大小适宜的小段,如图所示:

3、把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上。

4、然后再切成一片片的薄片,即菱形。

5、等全部切好装盘即可。

6、装好盘。

莴笋切范菱形注意事项:

1、莴笋表面尽量削光滑。

2、尽量切成大小均匀的菱形块。

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