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西葫芦是发物吗?西葫芦是否属于发物

时间:2017-05-01   作者:小编  点击:3

西葫芦口感却很清脆很多人喜欢吃,那么西葫芦是不是发物呢?营养师傅说葫芦含有丰富的纤维素,能加快人体的新陈代谢,从中医角度来看不属于发物, 所以大可放心食用。

西葫芦口感却很清脆很多人喜欢吃,那么西葫芦是不是发物呢?营养师傅说葫芦含有丰富的纤维素,能加快人体的新陈代谢,从中医角度来看不属于发物, 所以大可放心食用。

西葫芦是发物吗?

答:西葫芦不是发物,西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。而且西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。

对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。

吃西葫芦的好处:

1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;

2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;

3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。营养价值:西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。

西葫芦的营养价值:

1、西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。

2、西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。

3、西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。

4、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。

中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。 适合人群:一般人都可食用。

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