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与胡萝卜相克的食物表

时间:2023-09-08   作者:小编  点击:1797

胡萝卜富含胡萝卜素对人体营养价值非常高,平时我们在吃胡萝卜的时候要特别注意保护它的营养价值不流失,现在一些与胡萝卜相克的食物,千万不一起同食,下面我把不能与胡萝卜一起吃食物表分享给大家。

胡萝卜富含胡萝卜素对人体营养价值非常高,平时我们在吃胡萝卜的时候要特别注意保护它的营养价值不流失,现在一些与胡萝卜相克的食物,千万不一起同食,下面我把不能与胡萝卜一起吃食物表分享给大家。

与胡萝卜相克的食物:

胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏

胡萝卜+:胡萝卜素就会完全被破坏了

胡萝卜+:身体不适

胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低

胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏

胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒

胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食

可以与胡萝卜同吃的食物

宜搭胡萝卜+蜂蜜

胡萝卜+大米

胡萝卜+比目鱼

胡萝卜+卷心菜

吃胡萝卜应注意的问题:

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、未油炒者不宜食用

4、食时咀嚼时间不宜过短

禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

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