最近不知道如何网上流传洋葱炒鸡蛋有毒这一说法，那么洋葱炒鸡蛋吃了真的有毒吗?其实是无毒的，这是最普通的一道家常菜了，大家可以放心食用。
最近不知道如何网上流传洋葱炒鸡蛋有毒这一说法，那么洋葱炒鸡蛋吃了真的有毒吗?其实是无毒的，这是最普通的一道家常菜了，大家可以放心食用。
洋葱炒鸡蛋有毒吗?
答：没有毒的!
洋葱炒鸡蛋属于一道家常菜，人们可以放心食用，这两者也不是相克的食物，洋葱和鸡蛋一同食用没问题的。
但洋葱不能和蜂蜜、海带以及鱼一起食用，如果洋葱和蜂蜜一起吃的话，很容易引起眼睛不适;而如果吃洋葱的时候搭配海带一块的话，由于海带富含碘和钙，洋葱富含草酸，两者一起吃的话会非常容易形成结石，导致便秘;另外，洋葱搭配鱼吃，会因为洋葱中的草酸分解，从而破坏了海鱼中丰富的蛋白质，形成沉淀，不容易被人体消化吸收。
洋葱炒鸡蛋的做法：
1、洋葱剥去外皮洗净切条掰开，鸡蛋加料酒划散，炒成蛋花备用。
2、葱切葱花，姜切细丝，锅内热油爆香葱姜。
3、倒入洋葱，加鲍鱼汁翻炒均匀，下炒好的鸡蛋，加盐调味。
4、出锅前撒入黑芝麻，全部翻匀即可 。
成品图：
