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青椒洋葱炒鱼柳
青椒洋葱炒鱼柳
主料:青椒1个,洋葱半个,龙利鱼肉300g
配料:油适量,盐适量,酱油适量,淀粉适量

类型:『 』

时间:2013-11-29

难度:

归属: 总数:2

标签:青椒洋葱炒鱼柳的做法,青椒洋葱炒鱼柳怎么做,青椒洋葱炒鱼柳
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青椒洋葱炒鱼柳介绍

青椒洋葱炒鱼柳的图文详解做法带给大家的将是一道不会长肉的鱼肉做法,因为这里用的是脂肪含量少的龙利鱼,又加了可以助消化的洋葱和可以燃脂的青椒一起炒制。

  青椒洋葱炒鱼柳是一道做法简单的美食,但是要想做的好吃,这里煎龙利鱼的时候要用小火煎制,要在锅彻底冷却之后再给龙利鱼翻身,这样鱼肉才不会粘锅,用不粘锅就可以省掉这一步,另外炒制青椒和洋葱的时候都要大火,一方面是为了保持洋葱脆嫩的口感,另一方面是为了让青椒所含的辣椒素更好的释放出来,这样瘦肉效果更明显,因为辣椒素有燃脂的作用哦。

  青椒洋葱炒鱼柳的做法教程:

  1.准备材料。

  2.青椒掰成小块儿,洋葱切片。

  3.鱼肉切块儿,加淀粉后油煎至熟透。

  4.煎好的鱼柳。

  5.热锅冷油,加入洋葱青椒翻炒均匀。

  6.加酱油翻炒,加盐调味。

  7.加入鱼柳翻炒均匀出锅。

  成品图:

  青椒洋葱炒鱼柳的美味小窍门:

  1.鱼肉很细腻,要小火煎。

  2.洋葱适合大火快炒,这样可以保持洋葱脆嫩的口感。

  青椒洋葱炒鱼柳的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,不妨做来和家人们尝一尝吧,龙利鱼含有的是不饱和脂肪酸,还不会长胖的哦。

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