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高压锅黄豆炖猪蹄
高压锅黄豆炖猪蹄
主料:猪蹄,黄豆
配料:细香葱,姜,八角,生抽,老抽,干辣椒,糖,花椒,茴香,桂皮,盐各适量

类型:『 』

时间:2014-05-16

难度:

归属: 总数:1

标签:高压锅黄豆炖猪蹄,高压锅,黄豆,猪蹄
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高压锅黄豆炖猪蹄介绍

高压锅黄豆炖猪蹄的家常做法中最主要是如何把猪蹄的腥味给去掉,而且做这个道需要时间比久较,煮的时间越长猪蹄味道直香,下面请看好吃的高压锅黄豆炖猪蹄如何制作的方法和技巧。

  高压锅黄豆炖猪蹄的家常做法中最主要是如何把猪蹄的腥味给去掉,而且做这个道需要时间比久较,煮的时间越长猪蹄味道直香,下面请看好吃的高压锅黄豆炖猪蹄如何制作的方法和技巧。

  高压锅黄豆炖猪蹄的做法图解:

  1、准备好调料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒。

  2、黄豆泡发两小时以上。

  3、猪蹄入开水锅烫去腥,趁热去细毛。

  4、加入料包,葱姜,煮开水,再把猪蹄放入,水再开时,放料酒,开盖煮十五分钟左右。

  5、加入泡好的黄豆。

  6、加入两勺生抽,两勺老抽,两勺盐,一勺白糖,继续煮。

  7、盖上盖但不要盖严实,因为猪蹄有些腥味,最好能在煮的过程中散发掉,这个过程大概煮十五分钟。

  8、换高压锅,气压上来后,中大火煮七八分钟右右,气散后不着急打开,焖十分钟左右即可开盖,再开大火收收汁,就很好吃了。

  友情提示: 如果不用高压锅的,可以继续上次那个小火炖煮一小时左右会焖烂。装备即可享用。

  成品图:

  功效:

  健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、开胃消食、降血脂、降低胆固醇、润肤美肤

  高压锅黄豆炖猪蹄高压锅转后炖多久?

  对与这个问题,本人做法是一般在焖20分钟就可以吃了,而且味道很香纯。

  这道高压锅黄豆炖猪蹄可以说是煮的相当烂,猪蹄入口即化,非常好吃,而且这是一道改善女人肤色最佳补品,没事可以在家多做做吃。

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