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时间:2023-11-10
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碧玉笋炒贝勒菇的做法教程: 1、碧玉笋切段、波特贝勒菇切片、蒜切片、大辣椒斜切备用。 2、取锅爆香蒜、大辣椒,放入碧玉笋、波特贝勒菇切片及适量水翻炒,斟酌以盐调味即可。 成品图: 碧玉笋又名为金针笋,口感脆嫩、
碧玉笋炒贝勒菇的做法教程:
1、碧玉笋切段、波特贝勒菇切片、蒜切片、大辣椒斜切备用。
2、取锅爆香蒜、大辣椒,放入碧玉笋、波特贝勒菇切片及适量水翻炒,斟酌以盐调味即可。
成品图:
碧玉笋又名为金针笋,口感脆嫩、香甜爽口,很适合清炒、凉拌或是煮汤,搭配肉丝、豆干、或者是菇类一起炒都很棒。
波特贝勒菇先前有买过,是更大一点的尺寸,价格称不上便宜,不过看在它可以降低胆固醇,又有控制血糖、减缓脂肪堆积的效果。夏天的脚步近了,是该换点清爽口味的料理!