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芒果肠粉
芒果肠粉
主料:芒果2个,椰浆300g
配料:澄粉30g,椰汁150g

类型:『 糕点 』

时间:2023-11-11

难度:

归属:春季 总数:333

标签:芒果肠粉,芒果肠粉的做法
芒果食谱大全
芒果肠粉介绍

做这道芒果肠粉用椰浆加澄粉混合,比例约为7:3混合最佳,而且在制作时要用大火煮开,晾干后结成皮就好了。芒果做的粉浆,加上新鲜芒果肉,做出香浓芒果味,口感伊韧,绝不能错过的一款甜点。

做这道芒果肠粉用椰浆加澄粉混合,比例约为7:3混合最佳,而且在制作时要用大火煮开,晾干后结成皮就好了。芒果做的粉浆,加上新鲜芒果肉,做出香浓芒果味,口感伊韧,绝不能错过的一款甜点。

这道甜品在五代同糖大受欢迎,而现在,在自家厨房,也可大胆一试啦。芒果椰子本身是绝妙搭配,而这道甜品的独特之处在于大厨巧用椰浆和澄粉混合。煮开后晾干结皮,匠心独运地做成软滑柔嫩如同凝脂一般的雪白肠粉。

口感似ㄠ,又比ㄠ少了一份晶莹剔透,更多的是滑嫩如丝,柔软沁甜的甜蜜漫天袭来,让人爱不释口!

芒果肠粉的做法:

1、准备:椰子肠粉100g;椰子肉半个切块;椰汁150g;芒果榨成浓汁100g;

2、将椰子肠粉倒入碗中;

3、倒椰汁浇盖;

4、倒入芒果浓汁;

5、最后小心放入芒果肉即可食用。

成品图:

芒果肠粉怎么做好吃:

1、椰子肠粉的做法:用椰浆加澄粉混合,比例约为7:3,用大火煮开,晾干后结成皮,切段即成。

芒果椰子本身是绝妙搭配,口感似ㄠ,又比ㄠ少了一份晶莹剔透,更多的是滑嫩如丝,柔软沁甜的甜蜜漫天袭来,芒果肠粉让你爱不释口!

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