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黄豆焖鸡脚
黄豆焖鸡脚
主料:鸡脚适量、黄豆适量
配料:姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、胡椒粉、料酒、酱油、盐各适量

类型:『 』

时间:2013-04-07

难度:

归属: 总数:2

标签:黄豆焖鸡脚,黄豆焖鸡脚的做法,黄豆焖鸡脚怎么做
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黄豆焖鸡脚介绍

黄豆焖鸡脚是道女性朋友们最爱的美容菜,小朋友们最喜欢的磨牙零食,既可上得厅堂宴客也可入得卧房当休闲小吃,是道一菜多用的美味哦。

  黄豆焖鸡脚的家常做法是用鸡爪子和黄豆做的高蛋白美容养生菜,也是小朋友们最爱的磨牙零食。民间有句古话叫作药补不如食补,这句话如果用在美容方面,也是相当贴切的。只有自身的肌肤焕发出的光彩和滋润的色泽才是真正的漂亮和动人的。所以,用吃的方式来保养和滋润皮肤是最好的美容方法了。而且与昂贵的化妆品相比,聚餐网介绍的这道黄豆焖鸡脚的食疗美容不但便宜实惠还能补益身体呢。

  黄豆焖鸡脚的做法教程:

  1、黄豆提前一晚上泡发,鸡脚洗净备用。

  2、炒锅放油,油热后放入姜蒜、干辣椒、八角和桂皮炒香,然后下入鸡脚同炒

  3、烹入少许料酒、胡椒粉,再加少许酱油上色炒匀。

  4、加入泡好的黄豆,没过食材的水、盐大火煮开后转中小火焖上半小时,直至汤汁收干即可出锅。

  成品图:

  做法中的小窍门:

  1、里面的调味品可以根据自己的喜好随意增减,其实也可以不用放酱油。

  2、黄豆吸收了鸡脚的香味和汤汁儿的精华不仅变得更加美味,而且入口软烂很易消化。

  以上就是超级简单的黄豆焖鸡脚的做法了,饱含胶质的汤汁用来拌饭可是很好吃哦。除了能是女性朋友们的美容润肤好帮手之外,这道菜里的黄豆吃着口感绵软,味道香醇特别适合给老人们补充蛋白质。如此便宜又实惠的美容养身佳肴,你心动了吗?现在马上就动手试做吧。

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