聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 地方特色
奶酪棒
奶酪棒
主料:
配料:无盐黄油40g、细砂糖30g

类型:『 小吃 』

时间:2013-06-19 22:52:50

难度:

归属: 总数:2

标签:奶酪棒,奶酪棒的做法,奶酪棒怎么做
食谱大全
奶酪棒介绍

奶酪棒是一款深受小孩子喜欢的休闲小吃,它吃起来甜脆而富有浓浓的奶酪香,它不仅可以给孩子带来惊喜,而且大人当作闲暇甜点也是不错的选择。

  奶酪是经过把牛奶发酵而成,和酸奶的发酵非常像,现在我们要教大家一种用奶酪做成的休闲小食品,它就是奶酪棒了,这种奶酪棒是把冻过的奶酪加上黄油、白砂糖等烤制而成。下面就来看看它的做法。

  奶酪棒的图文做法教程:

  1.马苏里拉奶酪用刨子刨成细丝,装入保鲜袋放到冰箱里冻硬;

  2.取出冷冻好的奶酪,用擀面杖敲打成奶酪碎;

  3.将奶酪碎、低筋粉、无盐黄油、细砂糖混合放入盆中,用手抓成均匀松散状;

  4.加入牛奶用手抓成均匀的面团;

  5.将面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室冷藏30分钟待凝固;

  6.将冷藏后的面片切割成长条状,拿起一条,两头反方向拧几下,放入垫有锡纸的烤盘内;

  7.烤箱预热,160℃中层,25分钟。熄火后不要马上取出烤盘,继续焖几分钟,之后取出冷却。

  成品图:

  以上就是奶酪棒的家常做法了,在这里加的是白砂糖所以做出来的奶酪棒是甜味的,如果想吃咸味的也可以改成胡椒粉和盐就可以了。

上一篇:冰糖杨梅
下一篇:健康杂粮粽
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: