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台湾豆乳鸡
台湾豆乳鸡
主料:鸡胸肉400克、蒜末15克、砂糖10克
配料:五香粉3克、太白粉10克、酱油15克、米酒15克、豆腐乳3块、地瓜粉适量、白胡椒适量

类型:『 小吃 』

时间:2018-05-03 22:11:52

难度:

归属:湘菜 总数:0

标签:台湾豆乳鸡,台湾豆乳鸡的做法
鸡胸食谱大全
台湾豆乳鸡介绍

去台湾夜市上总会让你忍不住去吃大失荷包的豆乳鸡,其实这款街头小吃在家自己做一点都不难,聚餐网今天就把台湾街头小吃豆乳鸡制作流程分享给大家学习一下。

去台湾夜市上总会让你忍不住去吃大失荷包的豆乳鸡,其实这款街头小吃在家自己做一点都不难,聚餐网今天就把台湾街头小吃豆乳鸡制作流程分享给大家学习一下。

台湾豆乳鸡的做法:

1、鸡胸肉切小块,与地瓜粉以外的所有食材拌匀,冷藏腌2小时以上(腌一天更入味)。

2、腌好的鸡肉均匀裹上地瓜粉,静置5~10分钟反潮。

3、热油锅约180度,放入裹好地瓜粉的鸡肉,炸至熟即完成。

成品图:

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