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咖喱牛肉面包
咖喱牛肉面包
主料:牛肉100g、咖喱饭 10g、洋 葱30g、火腿丁10g、沙拉酱 30g、玉米淀粉 6g
配料:基本面团3个,每个100g(做法参见教程详解),芝士粉:适量

类型:『 』

时间:2013-10-29 11:20:05

难度:

归属: 总数:3

标签:咖喱牛肉面包的做法,咖喱牛肉面包,咖喱牛肉面包怎么做
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咖喱牛肉面包介绍

想咖喱牛肉味儿的美食除了做成饭和炒菜之外,还可以做成面包,接下来的做法教程就同大家分享香味浓郁,越嚼越富有滋味儿的咖喱牛肉面包的做法。

  印度咖喱牛肉饭是特别受人喜欢的美食,人们钟爱的咖喱牛肉那香味浓郁,令人回味的感觉。如果把咖喱牛肉跟粉一起搭配,就能做出很有风味的咖喱牛肉面包,这样爱吃咖喱牛肉的朋友们就又多一种可选择和品尝的美食了。

  咖喱牛肉面包的做法教程:

  1. 将所有馅料、材料一起拌匀,备用。

  2. 准备面包基本面团3个,每个100g。

  面团揉面过程参考:https://www.jucanw.com/xcms/11197.html    (或者参考其它面包的做法)

  3. 将面团擀开,放入咖喱馅。

  4. 将面团对折,接口朝上,对折,将馅包紧。

  5. 以温度30℃,湿度75%,发酵40分钟。

  6. 发酵好后,在表面刷上蛋液,打上孔,洒上芝士粉。

  7.放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烘烤14分钟。

  成品图:

  以上就是如何做咖喱牛肉面包的过程了,这里用的是咖喱饭跟牛肉搭配,还有消耗剩饭的妙用呢。当然,不想用剩饭,就直接用咖喱粉做更方便。

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