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韩国酱烤土豆丸子
韩国酱烤土豆丸子
主料:土豆丸子
配料:植物油、盐、韩国辣椒酱、番茄酱、水淀粉、香葱、胡椒粉

类型:『 主食 』

时间:2015-12-09 12:11:52

难度:

归属:秋季 总数:1

标签:韩国酱烧土豆丸子,韩国酱烧土豆丸子
土豆食谱大全
韩国酱烤土豆丸子介绍

这是一款做孩子爱吃的酱烧土豆丸,我是采用韩国辣椒酱烧出来,因为韩国辣椒酱带有甜味和咸味,这样烧出来土豆口感非常好吃,下面就把详细制作方法分享给大家。

这是一款做孩子爱吃的酱烧土豆丸,我是采用韩国辣椒酱烧出来,因为韩国辣椒酱带有甜味和咸味,这样烧出来土豆口感非常好吃,下面就把详细制作方法分享给大家。

酱烧土豆丸的做法:

1、香葱洗净切末,热锅凉油,油热7成下香葱翻炒出香味。

酱烧土豆丸步骤1

2、加韩国辣椒酱和番茄酱翻炒出红油,加水、盐搅拌均匀煮开。

酱烧土豆丸步骤2

3、加土豆丸子翻炒均匀煮开煮透,加水淀粉翻炒均匀煮开,大火收汁,撒上胡椒粉、撒上香葱末即可出锅。

酱烧土豆丸步骤3

成品图:

酱烧土豆丸制作技巧:

1、番茄酱是酸味的,喜欢吃酸甜味道的,可以加少许白醋和白糖。

2、土豆丸子是甜味的,韩国辣椒酱带有甜味和咸味非常好吃。

小土豆最快去皮方法:

1、准备一张锡纸(烘焙用的)。

2、将锡纸亮面朝外,揉成一团。

3、用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍。

4、将搓揉过的小土豆放入清水盆中,土豆皮便悉数漂浮出来了。

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