类型:『 』
时间:2023-11-06
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松子义大利面这道小吃以松子的香气为基底、搭配不同颜色蔬菜的义大利面,嗅觉和视觉吸引效果佳,聚餐网下面把如何做松子义大利面更美味的方法讲解给大家。
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松子义大利面的做法教程:
1、取一深锅煮滚水约3公升,加入30g的盐和少许橄榄油,放射状置入义大利面,依包装上标示的时间少煮1分钟。
2、玉米笋纵向切一半、青花菜分成小朵、秀珍菇若较大朵可切一半、小蕃茄剖半、巴西利切末。
3、平底锅不放油,小火煸炒松子出香气,再加入橄榄油拌炒,转中小火依序放入拌炒:玉米笋、秀珍菇、小蕃茄,加入适量煮面水加锅盖稍煮,撒入义式香料及少许乳酪粉。
4、将青花菜放入煮面锅川烫,将面条夹到平底锅中,放入巴西利末拌匀。
5、装盘后可再撒上适量乳酪粉。
成品图: