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樱桃布丁
樱桃布丁
主料:鸡蛋3个,樱桃300克,纯牛奶500毫升,香草豆荚1/4根
配料:低分50克,盐1克,砂糖100克

类型:『 』

时间:2013-05-24

难度:

归属: 总数:0

标签:樱桃布丁,樱桃布丁的做法,樱桃布丁怎么做
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樱桃布丁介绍

在家也能吃到传说中的布丁了,只要你学会这个樱桃布丁的做法,稍做变通,很多种布丁就能很熟练的做出来,先学樱桃布丁再根据个人喜好,做出不同的布丁吧!

  夏天5—6月是樱桃成熟的最佳时节,樱桃也是人们所公认的有美容功效的水果,而且樱桃还有更实用的功效:缓解用电脑的人长期面对电脑引起的的各种不适。今天我们要教大家怎么用樱桃做出既健康又美味的樱桃补丁。

  樱桃布丁的做法:

  1. 将香草籽连同豆荚用刀削成碎末与砂糖调入牛奶锅中,用小火加热至微沸后离火,盖上盖子,焖5-8分钟。

  2. 烤盘涂抹黄油待用。

  3. 樱桃洗净,去核,然后 将樱桃肉码入烤盘中待用。

  4. 把准备好的鸡蛋调成鸡蛋液,然后把牛奶倒入蛋液中搅拌均匀。

  5. 筛入低粉搅拌均匀,用筛网过滤杂质,使其口感更细滑。

  6.布丁液(筛入低分的鸡蛋液)倒入烤盘中,约八分满。

  7. 烤箱预热200度,中层,烘烤约30分钟,呈略微的焦黄色后加盖锡纸。

  8. 出炉冷却约5分钟即可享用.

  成品图:

  以上就是樱桃布丁的做法,知道了这种做法不仅能做出樱桃布丁,而且在没有樱桃的时候也可以用其他带酸甜滋味的水果代替,其他水果做出的布丁也别有一番风味哦!

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