类型:『 』
时间:2023-09-24
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酸豆角猪血汤是一道喝起来酸酸开胃,并且还有着清除毒素和垃圾作用的汤食,在平时大鱼大肉的宴席上来上这么一道汤食,解腻而美味,并且还可以开胃。
猪血被大众称为是“人体肠道的清道夫”,它有着清除体内毒素和垃圾的作用,特别适合经常在灰尘下工作和有肝脏代谢障碍的朋友们食用。这道酸豆角猪血汤是将酸豆角和猪血一起煮汤,酸酸的味道,很是开胃,并且豆角所含的纤维素也能很好的帮助排毒,所以将酸豆角和猪血搭配在一起做成的这道汤食,喝起来不仅解腻,还可以帮助你的身体减轻负担。
酸豆角猪血汤的做法教程:
1、备猪血切片,豆角切段,辣椒切碎。
2、将猪血过开水沥水待用。
3、另起锅烧油放进辣椒炒香,再放进酸豆角炒片刻。
4、放清水加盐烧开,再调点味精,倒进猪血煮入味,撒点胡椒粉烧开即可出锅。
成品图:
酸豆角猪血汤的美味小窍门:
1、酸豆角已经有酸味,所以不需要在加醋。
2、猪血焯一下水可以去腥味。
酸豆角猪血汤的做法介绍到这里就结束了,做法很简单的一道汤食,在平时宴席上不妨来上这么一道美食为自己的身体减减负担,清清垃圾,很是不错的呢。