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牛蒡赤小豆骨汤
牛蒡赤小豆骨汤
主料:牛蒡1条,赤小豆30g,红萝卜两根
配料:姜3块,猪大骨头

类型:『 』

时间:2014-10-18 07:58:06

难度:

归属: 总数:0

标签:牛蒡赤小豆骨汤,牛蒡赤小豆骨汤的做法
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牛蒡赤小豆骨汤介绍

牛蒡赤小豆骨汤的做法中牛蒡最好切成小块,煲的时候更容易出味,而且猪大骨也不能太大,这个汤要用小灯火慢慢煲,时间越久越有味。

  牛蒡赤小豆骨汤的做法中牛蒡最好切成小块,煲的时候更容易出味,而且猪大骨也不能太大,这个汤要用小灯火慢慢煲,时间越久越有味。

  牛蒡赤小豆骨汤的做法教程:

  1、猪骨剁成块,热水冲洗一下血水;赤小豆与祛湿豆清水洗净;红萝卜与牛蒡去皮洗净,切成小块。

  2、大煲里注入清水,放入姜块,将红萝卜牛蒡豆类与骨头放进煲里。

  3、大火煮沸后,转慢火煲1.5小时即可。

  4、装碗即可饮用。

  成品图:

  牛蒡赤小豆骨汤的做法小技巧:

  1、牛蒡最好切小块一些,煲的时候容易出味啊。

  2、猪大骨头放进去后在慢慢煮,时间越久越有味。

  赤小豆的功效与作用

  主治:痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

  除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

  牛蒡的功效:

  1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。

  2、在体内发生化学反应,可产生三十种以上物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。

  3、促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,“血小板”,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。

  4、促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡,维持人体成长。

  5、能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑。

  从上面可以看出这道牛蒡赤小豆骨汤非常有营养的,而且对下腹胀满,消肿有很好食疗作用,具有提升体内细胞活动的功效,大家可以多煮一下喝。

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