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阿胶乌鸡汤
阿胶乌鸡汤
主料:乌鸡150克、瘦肉100克
配料:阿胶15克、红枣5个、桂圆肉5克、姜3片

类型:『 』

时间:2013-07-01

难度:

归属: 总数:0

标签:阿胶乌鸡汤的做法,阿胶乌鸡汤怎么做,阿胶乌鸡汤
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阿胶乌鸡汤介绍

阿胶乌鸡汤是一款专为体质虚弱的女性朋友打造的补阴养生汤,它的味道鲜美清淡,适合大多数女性朋友的口味。先将它的详细做法介绍给大家,供大家参考。

  阿胶乌鸡汤主要选材于乌鸡和阿胶,乌鸡肉质鲜美可口,具有补阴养血,消烦去热的作用,适用于体虚劳累,心烦气躁的朋友们,乌鸡还可以调经,女性朋友可在经期多食用,是妇科良药,它对改善妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病,妇女白带症、不育症、产后虚损都有很好的食疗效果。

  阿胶乌鸡汤的做法教程:

  1. 准备所需材料。

  2. 将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

  3. 锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

  4. 再捞出洗净。

  5. 将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内, 加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。

  6.炖好后加入适量的盐调味即可食用。

  成品图:

  阿胶乌鸡汤的美味小窍门:

  1.乌鸡滋阴养颜、补血气,女性常用此汤可美容养颜。

  2.阿胶较滋腻,易于伤胃,服用期间不要吃得太油太荤,最好吃些开胃的蔬菜、水果。患有感冒、咳嗽痰多、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶。

  3.消化不良及出血而有淤滞者都不宜服用。

  4.如果观察发现小便太黄舌苔发黄,都说明阳气较盛、内热很重,也应禁食阿胶。

  一道为女性朋友们专门打造的阿胶乌鸡汤就完成了,一个人的时候也要好好照顾自己,赶紧动手做给自己尝尝吧。

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