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木瓜蛋羹
木瓜蛋羹
主料:鸡蛋1个、木瓜一小块
配料:香油适量

类型:『 』

时间:2013-07-22 17:21:54

难度:

归属: 总数:0

标签:木瓜蛋羹的做法,木瓜蛋羹怎么做,木瓜蛋羹
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木瓜蛋羹介绍

木瓜蛋羹是用木瓜和鸡蛋蒸的羹,这种蛋羹不仅做法简单,而且它的营养丰富,既能补充人体所需要的营养,又有润肺祛火、美白丰胸的作用,尤其适合女性朋友们美容养生之用。

  常喝鸡蛋羹有祛火利咽、清热润肺、美容养颜的功效,这道木瓜蛋羹在鸡蛋羹里加了点木瓜,对女性朋友来说还能起到丰胸美白的作用。而且,这道木瓜蛋羹喝起来带有淡淡的木瓜味,清新淡雅,非常好喝,下面就来为大家详细介绍这道木瓜蛋羹的做法技巧。

  木瓜蛋羹的做法教程:

  1、木瓜去皮、去籽,切成小丁备用。

  2、鸡蛋打散,充分搅打,倒一点点的香油,再搅拌,倒适量温水进去、搅拌,将木瓜丁放入。

  3、在打散鸡蛋液的同时,坐上小奶锅,倒水,水里坐个小盘子,将蛋液碗放到盘子上面盖锅盖,开锅7-8分钟即可。

  成品图:

  木瓜蛋羹的美味小窍门:

  1、如果想吃软糯可口的木瓜,就把木瓜的切小一点;如果想吃清脆香甜的木瓜就把木瓜丁切的略大一点,这个可以根据个人口味来。

  2、鸡蛋与水的比例要把握好,大约是蛋水1:2就可以了。

  3、鸡蛋羹不要蒸太久了,这样蛋羹吃起来就不够嫩了。

  以上就是木瓜蛋羹的做法和如何做美味的小技巧,这道甜品营养丰富,不光是女性朋友们的理想美味,更是老少皆宜的营养美食。大家在做的时候要注意上面的小窍门,这样做出来的木瓜蛋羹才更美味哦。

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