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南瓜薏米骨头汤
南瓜薏米骨头汤
主料:南瓜500克,骨头500克,薏米20克
配料:姜一块、草果一个,盐适量

类型:『 』

时间:2013-08-13

难度:

归属: 总数:0

标签:南瓜薏米骨头汤的做法,南瓜薏米骨头汤怎么做,南瓜薏米骨头汤
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南瓜薏米骨头汤介绍

南瓜薏米骨头汤是一道具有多重功效的养生汤食,它可以养肝明目,降糖降脂,健脾胃,消水肿等,喝起来甘甜中带着鲜美,美味中带着自然,很是值得大家一试。

  南瓜薏米骨头汤主要取材于南瓜、薏米、骨头这三种食材,是一道极具有养生价值的美味佳肴,南瓜含有丰富的维生素,可以有效的保护眼睛,特别适合经常和电脑打交道的朋友,薏米是一种营养价值颇高的粗粮,经常食用可以美容养颜,骨头含有丰富的钙物质,可以促进骨骼生长,对人体健康有很大益处呢,三者搭配在一起做汤食,不仅美味爽口,而且还很有营养哦。

  南瓜薏米骨头汤的做法教程:

  1、薏米淘洗干净后,提前用水泡发。骨头洗净,放入煮锅里焯血水后洗去浮沫。

  2、把洗好的骨头放入砂煲里加入适量水,水沸后撇去浮沫,放入姜块、草果和事先泡发的薏米煮沸后改小火煲2小时。

  3、南瓜洗净后,滚刀切小块,骨头汤熬好后放入切好的南瓜继续煮20分钟。

  4、待南瓜熟烂后,调入适量盐即可食用。

  成品图:

  南瓜薏米骨头汤的美味小窍门:

  1、薏米要事先淘洗干净后泡发2小时以上 。

  2、汤的调料依个人的喜爱放入。

  南瓜薏米骨头汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,它营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,赶紧做来和家人们一起品尝品尝吧。

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