南瓜的营养价值非常的高效,具有降血糖降血压、美容养颜的功效,有关南瓜的做法有很多种,不但可以煲汤,还能做成各种小吃,下面就把南瓜最简单的家常做法分享给大家,看看哪种做法是你最喜欢吃的菜肴。
禁忌人群:南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
1、南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2、南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3、糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4、瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
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