南瓜海带汤的家常做法中南瓜切成小块更容易煮烂一些，海带本身就是咸的，所以这个汤汁的盐要最后少量的添加。在家做这个汤用小火慢煮，煮的越久越好喝。

南瓜海带汤的做法图解：

1、把海带打结，南瓜切成小块备用。

2、准备好一块猪瘦肉，然后把瘦肉切半。

3、把瘦肉放入汤锅中，倒入适量的清水，.盖锅盖，大火煮滚。

4、将水倒掉，洗净瘦肉。

5、将南瓜洗净，去皮，切块。

6、将海带结洗净，放入玻璃汤锅中，放入南瓜，放入瘦肉。

7、一次性倒入适量的清水，然后盖锅盖，大火煮滚。

8、煮滚后转小火，慢煲1小时。

9、加入适量的鸡粉，加入适量的食盐，拌匀，关火。

10、最后盛入碗中就开始享用啦。

成品图：

食材功效：

海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带适量，经常煮汤食用，可治高血压，冠心病，肥胖病、高血脂，并有抗癌作用。

南瓜全身是宝，瓜嫩叶可炒作菜或煲粥;老瓜嫩瓜供作菜。嘉应地区以前三荒四月米粮不够，以南瓜当主要食粮充饥。

这款南瓜海带汤可以降血脂、降胆固醇和血压，是减肥消脂又美味的汤品，绝对比茶餐厅里那些所谓的例汤味道好，常喝可以轻松拥有平坦的小腹哦。但是要注意脾胃虚寒者忌食，身体消瘦者不宜食用。