聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 健康生活 > 美食技巧

南瓜切开后能保存几天?

时间:2018-08-16 22:24:46   作者:小编  点击:0

南瓜切开后最容易从心部变质,所以大家在家保存切开南瓜要先用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,然后放入冰箱冷藏可以存放5天左右,最好上面撒点盐,可以延长保存期限。

南瓜切开后最容易从心部变质,所以大家在家保存切开南瓜要先用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,然后放入冰箱冷藏可以存放5天左右,最好上面撒点盐,可以延长保存期限。

南瓜切开后能保存几天?

南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败、从心部变质,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

吸纸保鲜:

南瓜切开后,先将里面的南瓜籽清理掉,然后准备一张干净的餐巾纸,贴在南瓜的切面上,接着再用保鲜膜包起来,这样放到冰箱里保存,半个月都不会坏。

这是因为纸巾吸收了南瓜的汁液,可以使南瓜的切面部位保持干燥,起到了防腐的作用,保鲜膜隔离了空气,可以阻止南瓜氧化变质。

食用盐保鲜:

在南瓜的切面处均匀的涂抹一层食盐。然后再用保鲜膜包裹起来,这样子放在冰箱里保存,一个星期都不会坏。

切开的南瓜怎么保存时间更久:

贴保鲜膜

南瓜切开后容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。需要注意的是,存放南瓜的时候一定要将南瓜的瓜柄朝上放,如果南瓜柄朝下的话南瓜很容易腐烂。

切口涂盐

在南瓜的切口边上涂上盐,一个星期也不会烂,水份也不会干,用的时候,把边上的切下薄薄一层,你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。

切口贴抽纸

在南瓜的剖面用抽纸贴上,纸吸收了南瓜的汁液,保证剖面瓜肉的干燥,起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月,而且南瓜的水份也很足。

把南瓜冷冻

想要把南瓜冷冻彻底,首选把南瓜削皮,然后把南瓜切成任何尺寸,不过如果你没有什么特殊想法的话,1英寸(2.5cm)大小的立方块是最保险的选择。接着把切好的南瓜块单层铺放在烧烤盘里 。把烧烤盘放入冰箱,然后冷冻几小时成固体。再把冷冻过的南瓜转入冷冻安全容器(容器顶端留下二分之一英寸),然后把装着南瓜的容器放入冰箱,直到你准备用这些蔬菜做菜为止。冷冻南瓜可以储存10-12个月。

从上面可以看到切开的南瓜其实还是可以保存很长时间的,一般最好在周内吃完最好,保鲜必需用保鲜膜,这样可以锁住南瓜的水份不流失。

猜您喜欢:
相关南瓜的食谱:
相关南瓜的文章: