紫米红豆鲜奶糕，简单的变化，就能将好吃的紫米红豆汤，做成入口即化的鲜奶糕。冰冰凉凉的好吃又营养，趁着假日与孩子一起动手做吧！

1、将500cc鲜奶分成各250cc 将250克的鲜奶加入紫米红豆汤小火一起加热。

2 、另外250克鲜奶加入玉米粉搅拌均匀~倒入步骤一 一起搅拌。

3 、加热直到拌成糊状(过程中要不停搅拌才不会底部焦掉)。

4 、取一模型趁热将步骤三倒入模型中待凉放入冰箱冷藏即可。

5 、取出后依各人喜好切成适合大小。

紫米红豆鲜奶糕成品图：

紫米红豆鲜奶糕好吃小提示：

淋上蜂蜜之类的搭配也很棒喔！