类型:『 』
时间:2023-10-24
难度:
归属:春季 总数:1109
柠檬可乐鸡翅是一款零厨艺也能轻松搞定的硬菜,制作时里面加入了柠檬汁,使得可乐鸡翅变得不那么腻味,多了些酸甜,既开胃又下饭呐,即使是厨房新手也能做好这道硬菜。
柠檬可乐鸡翅是一款零厨艺也能轻松搞定的硬菜,制作时里面加入了柠檬汁,使得可乐鸡翅变得不那么腻味,多了些酸甜,既开胃又下饭呐,即使是厨房新手也能做好这道硬菜。
1、备好食材。
2、鸡翅上用叉子扎满小孔。
3、用料酒,一半的柠檬片,盐腌制半个小时。
4、锅烧热,加入干辣椒,姜片,花椒,八角,香叶。
5、煸炒出香味。
6、加入鸡翅,煎制两面金黄,加入可乐,并用细砂糖,生抽,老抽调味
7、挤入柠檬汁到锅中。
8、大火煮开,转小火焖制5分钟左右。
9、直到汤汁浓稠,调入盐调味即可。
成品图:
可乐鸡翅大概是再普通不过的一道家常菜了,口感以甜味为主,以我的重口味来说,其实对这道菜十分不感冒,但也有例外的时候,就是如果可乐鸡翅做成酸甜口味的还是蛮喜欢的。