聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
飞利浦万用锅做蒜香煎鸡翅
飞利浦万用锅做蒜香煎鸡翅
主料:鸡翅5只、蒜末10 g、油1小匙、盐1/4小匙
配料:米酒1大匙、盐1小匙

类型:『 热菜 』

时间:2019-11-19

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:蒜香煎鸡翅
鸡翅食谱大全
飞利浦万用锅做蒜香煎鸡翅介绍

今日的鸡翅只用最单纯的调味料盐与米酒腌过,煎香后,用煎出来的鸡油爆香蒜末,再加上少许盐(手三指一撮)调味,再与煎好的鸡翅拌炒均匀,只有一个字,香啊!

说到鸡翅,跟鱼头一样排在麻烦食物的前几名。真的要有闲情逸致的人才能享受到它的美味,不喜欢的就只会觉得自己在啃骨头而已!

今日的鸡翅只用最单纯的调味料盐与米酒腌过,煎香后,用煎出来的鸡油爆香蒜末,再加上少许盐(手三指一撮)调味,再与煎好的鸡翅拌炒均匀,只有一个字,香啊!

用飞利浦万用锅来料理也很方便,直接使用烤鸡模式18分钟完成,我使用烤肉模式15分加焗烤时蔬模式3分钟来完成也可以上桌享用了。

材料明细:

鸡翅5只、蒜末10 g、油1小匙、盐1/4小匙

鸡翅腌料:

米酒1大匙、盐1小匙

飞利浦万用锅做蒜香煎鸡翅的做法:

1、鸡翅以盐及米酒抓拌腌渍十分钟。蒜切末。

飞利浦万用锅做蒜香煎鸡翅5

2、热锅后加入油一小匙(鸡会自己出油,所以油不必放太多。用不沾锅的话不放油也可以。 *用飞利浦智慧万用锅来料理,选用「无水烹调」模式中的「烤肉」功能(十五分钟),下一小匙油就能把鸡翅放下去开始煎煮,约十分钟左右,翻面续煎到两面金黄熟透。

飞利浦万用锅做蒜香煎鸡翅4

3、时间到确认两面都金黄熟透,加入蒜末在鸡油里爆香。 *用飞利浦智慧万用锅以「无水烹调」模式里的「焗烤时蔬」 功能爆香蒜末。

飞利浦万用锅做蒜香煎鸡翅3

4、蒜末香气飘出后,以筷子将鸡翅与蒜末炒均匀,以盐酌量调味即可上菜!

飞利浦万用锅做蒜香煎鸡翅2

5、下酒/便当/早午晚餐宵夜都适合的「蒜香煎鸡翅」上菜! 啃鸡翅的时候,鸡翅煎出的胶原蛋白都黏在嘴里,真是太好吃了。

成品图:

飞利浦万用锅做蒜香煎鸡翅1
猜您喜欢:
相关鸡翅的食谱:
相关鸡翅的文章: