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玉米可乐饼烤箱版(免油炸)
玉米可乐饼烤箱版(免油炸)
主料:马铃薯2颗,玉米粒1碗,绞肉250g,洋葱半颗,盐巴和黑胡椒适量
配料:外层裹粉:鸡蛋2颗,面粉适量,面包粉适量

类型:『 小吃 』

时间:2016-01-06

难度:

归属:西餐 总数:0

标签:玉米可乐饼烤箱版,玉米可乐饼烤箱版的做法
可乐饼食谱大全
玉米可乐饼烤箱版(免油炸)介绍

小寒时节将至!教大家做出低热量的玉米可乐饼,制作时利用烤箱取代高温油炸,是一款健康免油炸的健康食品,低热量让你的腰围自然小一寸哟。

小寒时节将至!教大家做出低热量的玉米可乐饼,制作时利用烤箱取代高温油炸,是一款健康免油炸的健康食品,低热量让你的腰围自然小一寸哟。

玉米可乐饼烤箱版的做法:

1、马铃薯洗净、削皮,切小块状蒸熟。

2、将马铃薯压成泥状、洋葱切小丁备用。

3、洋葱与绞肉下锅拌炒,将绞肉本身的油脂逼出,炒至绞肉变色、洋葱呈半透明状起锅。

4、取一容器,将马铃薯泥、玉米粒,及刚刚炒熟的绞肉与洋葱拌匀,并加入适量盐巴和黑胡椒调味。

5、将马铃薯泥均分成10等份,先捏成小圆球状,再稍微压扁,呈椭圆形。

6、将可乐饼依序裹上薄薄的面粉、蛋液、面包粉,排在铺好烘培纸的烤盘上。

7、烤箱预热,以上火220度、下火180度,烤20分钟左右,至可乐饼表面呈现金黄色即可!

成品图:

这款玉米可乐饼可依个人喜好搭配番茄酱和芥末酱,趁热享用最美味!

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