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香焗土豆泥
香焗土豆泥
主料:土豆400克、牛奶70ml、马苏里拉奶酪适量
配料:白胡椒粉1小匙、鸡汁1大匙、盐1/2小匙

类型:『 热菜,主食 』

时间:2012-07-04

难度:新手尝试

归属:闽菜,夏季 总数:0

标签:香焗土豆泥,香焗土豆泥的做法,香焗土豆泥怎么做
土豆泥食谱大全
香焗土豆泥介绍

香焗土豆泥的家常做法讲解这道菜的主要原料土豆和牛奶,制作工艺是烤。它是一道很不错的健胃减肥美食。下面教你怎么样才能做出好吃的香h土豆泥含两个制作小窍门。

香焗土豆泥的做法简单,很多小朋友和减肥中的美女们喜欢吃这道菜,其热量极低久含有0.1%的脂肪,所以想减肥的朋友们可以多吃这道菜,即饱腹又没有脂肪吸入。

香焗土豆泥的做法:

1.土豆洗净去皮切成片,用凉水冲净后装入盘中,上蒸锅蒸熟。

2.蒸软的土豆取出放凉。装入保鲜袋中,用擀面杖压成土豆泥;。

3.土豆泥中加入所有的“调料”,拌匀。再倒入牛奶,拌匀。

4.拌好的土豆泥盛入烤皿中,表面摆上一层马苏里拉奶酪丝。放入烤箱中烤制奶酪融化,表面金黄即可,一般需要15分钟。

5、一道好吃的香焗土豆泥就大功告成了,现在可以上桌享用。

成品图:

香焗土豆泥的技巧:

1.做土豆泥的土豆宜选用颜色发黄新土豆最佳。这样的土豆比较绵软,口感好。

2、放入烤箱的时间一般定为15分钟左右就可以了,这样口感更好一些。

3、这道菜中白胡椒粉可以换成黑胡椒粉,味道一样。

这道好吃香焗土豆泥的做法很容易哟,很多小朋友们喜欢这吃道小吃,味道极其美味,并且这道香h土豆泥的健胃的功效,也是减肥的美味佳肴,正在减肥的女性朋友可以多吃。

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