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牛油果干了还能吃吗?

时间:2017-10-15 14:05:49   作者:小编  点击:0

牛油果买回来后吃不完,放时间久了慢慢变干了,那么干了的牛油果还能不能吃呢?营养师提醒大家牛油果干了最好不要在吃了,因为水分已流失干净,这样的牛油果吃了很可能造成肠胃严重不适。

牛油果买回来后吃不完,放时间久了慢慢变干了,那么干了的牛油果还能不能吃呢?营养师提醒大家牛油果干了最好不要在吃了,因为水分已流失干净,这样的牛油果吃了很可能造成肠胃严重不适。

牛油果干了还能吃吗

1、不能吃

牛油果干了之后不能吃,因为干的牛油果通常是水分已经流失干净,而且果肉已经变质,这样的牛油果吃了很可能造成肠胃严重不适,甚至是食物中毒等情况,所以最好不吃。实际上,任何水果干了之后都不宜食用,很明显这些水果都是放置太久或者保存不当才如此,一般这类水果都已变质,最好还是吃新鲜的。

2、食用方法

变质的牛油果不能吃,但新鲜的牛油果则非常有益于人体健康,而且吃法也非常多。对于一些外国人发明的比较复杂的吃法我们不谈,一些简单常见的吃法感兴趣的伙伴不妨了解下。通常直接吃是最方便营养的,但也是口感最不好的一种。另外就是涂在面包上,做成沙拉、奶昔或果汁,或者配白砂糖、蜂蜜,或者蘸些酱油、芥末食用。

3、注意事项

牛油果属于高脂类水果,虽说是植物性油脂但也一次性不可多吃,而且不宜天天食用。吃多了很容易造成消化不良,并且影响营养吸收,对身体没有什么好处。还有可能是因脂肪摄入过多而引起肥胖,尤其那么不适宜摄入多脂的群体,所以任何营养食物都需要科学合理摄入。

牛油果果汁可以隔夜喝吗?

可以是可以,不过味道没那么好。建议即食。

牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。

牛油果变黑了还能吃吗?

要看牛油果的软硬程度,和外皮颜色,皮变黑,轻捏有点微软,只要没有局部软的牛油果都可以吃啦。而且如果刚买的牛油果摸起来很硬,外皮是青绿色,这样可以存放1个星期。

慢慢的,牛油果变得有点软,外皮还是青绿色,还是可以放几天。当牛油果外皮完全黑了,摸起来不硬了,有些软就要开始吃了。

如果这个情况再放,牛油果里的果肉就会被氧化,会变黑。果肉变黑的话就别吃了。所以你可以根据你自己的存放时间来挑。

牛油果有黑点可以吃吗

牛油果有黑点不建议再吃了,牛油果味淡,微香,去皮后可食用,果肉肉质比较硬,水分较少,有一股牛油的气味。

牛油果有黑丝那是牛油果储存时间过长导致的果肉纤维化,只要果肉不变色、变味,吃的时候把黑丝吐出去就行了。

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