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孕妇可以吃韭菜炒蛋吗?孕妇能不能吃韭菜炒鸡蛋?

时间:2018-10-23 23:58:27   作者:小编  点击:0

韭菜炒蛋营养价值很高,鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸对有助胎儿大脑发育,韭菜有丰富的纤维素和硫化物,有利于孕早期胚胎的发育,但是韭菜不易消化,所以孕妇吃韭菜炒鸡蛋必需要少量食用。

韭菜炒蛋营养价值很高,鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸对有助胎儿大脑发育,韭菜有丰富的纤维素和硫化物,有利于孕早期胚胎的发育,但是韭菜不易消化,所以孕妇吃韭菜炒鸡蛋必需要少量食用。

孕妇可以吃韭菜炒蛋吗?

答:孕妇可以吃韭菜炒鸡蛋,但必需少量食用

韭菜有丰富的纤维素和硫化物,可以补充身体所需的矿物质,有利于孕早期胚胎的发育。但是韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻,会引发宫缩,前期有流产风险,所以必需要少量食用。

鸡蛋它的营养成分和磷脂的成分都特别适合胎儿生长发育的需要。鸡蛋的最可贵之处,在于它能够提供较多的优质蛋白,鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸。每50克鸡蛋就可以供给5.4克优质蛋白,是常见食物中蛋白质较优的食物之一,因为它的生物价值较高。这不仅有益于胎儿的脑发育,而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。

孕妇吃韭菜的注意事项:

1、韭菜最好与猪肉搭配:韭菜不易消化,所以尽量搭配其他食物一起吃,能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外,韭菜含有丰富的硫化物,能够促进体吸收维生素B1,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。

2、夏日不应多吃韭菜。夏日韭菜多已经老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,而且夏季胃肠功能降低,特别是对孕妇来说,肠胃功能更加脆弱,多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。

3、吃韭菜时不应加热时间过久。韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应长时间加热后食用。

4、不应生吃韭菜。韭菜的烹饪的时间要讲究技巧,既不可加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不像葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,故不宜生食。

一般来说孕妇吃少量韭菜对孕妈和胎儿不会有什么影响的。便是有些肠胃不好的人,吃韭菜会出现上火等症状,体质较弱的话,可能还会出现见红,因为韭菜是具有滑胎的功效,所以必需要少吃。当然,一些胃不好的孕妇,可能会在吃了韭菜后导致不舒服,这种孕妇还是少吃韭菜为好。

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