有关香辣土豆条的做法网上有很多种，今天我们为在家讲解一道芝麻味的香辣土豆条，它的制作方法也是相当简单的，就是里面多加入一些芝麻，所以吃起来味道更香一些。下面看制作方法讲解。

　　芝麻味香辣土豆条的做法教程：

　　1. 土豆削去外皮后洗净。

　　2. 洗好的土豆切约1厘米厚的片，再切成约1厘米宽的条状。

　　3. 炒锅上火，倒入食用油，下土豆条炸熟，炸至表面微黄酥脆，然后捞出油锅。

　　4. 香菜洗净切段，蒜去皮拍散成蒜泥。

　　5. 把炸好的土豆条放入小盆里，放入香菜段和蒜泥。

　　6. 放入两小匙辣酱拌匀。

　　7. 放入适量花椒粉和粉末味精拌匀。

　　8. 放入一匙炒香的芝麻拌匀即可。

　　成品图：

　　芝麻味香辣土豆条的做法小技巧：

　　1、辣酱和花椒粉的用量依个人口味放入。

　　2、辣酱里含盐，所以这个菜要少放盐，口味轻的朋友可以不用放盐。

　　3、芝麻最好提前炒一下，味道更香一些。