油豆腐是将豆腐切块后放入油锅中炸至金黄而成的一种美食，这种豆腐相对于新鲜豆腐来说，吃起来Q感十足，口感更好，并且味道也更好一些。

　　这道香辣油豆腐是油豆腐比较简单的一种做法，它是将油豆腐搭配着红尖椒翻炒之后再焖制入味而成的一道美食，吃起来非常的美味。

　　香辣油豆腐的做法教程：

　　1.锅中放油，放点生姜炸香。

　　2.放入油豆腐，放入红尖椒，再倒入酱油，翻炒均匀。

　　3.放入盐，再倒入适量的水，盖上盖子，将油豆腐煮透。

　　4.放入香菜炒匀即可装盘。

　　成品图：

　　香辣油豆腐的美味小窍门：

　　1.调料不要放太多，以清淡为好。

　　2.香菜要等到出锅的时候再放。

　　香辣油豆腐的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来香辣十足，有味的一道菜肴，如果没有现成的油豆腐，也可以自己做，很简单的。