土豆是很多朋友们都喜欢吃的一种美味食材，它的营养价值高，含有丰富的维生素，还有优质蛋白质，是一种老少皆宜的美味美食，有着增强人体抵抗力，防癌抗癌的作用，这道酱油土豆丝是土豆一种最简单的吃法，它是将土豆加上酱油清炒而成的，吃起来鲜咸有味，你可以吃到土豆最清新的味道哦。

　　酱油土豆丝的做法教程：

　　1、将土豆洗净、去皮，用擦菜板擦成丝。

　　2、将擦好的土豆丝下入沸水焯一下，捞出。

　　3、烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆丝翻炒一下。

　　4、加适量的酱油、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，搁入葱花，即成。

　　成品图：

　　酱油土豆丝的美味小窍门：

　　1、土豆丝切丝之后要想吃起来脆一点，可以放在水里泡一会，去淀粉。

　　2、大火快炒。

　　酱油土豆丝的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做起来很简单的一道家常菜，不妨做来和家人们尝一尝吧，很家常的味道哦。