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香菜鸡蛋饼
香菜鸡蛋饼
主料:香菜,鸡蛋,面粉各适量
配料:盐,清水各适量

类型:『 主食 』

时间:2013-10-27

难度:

归属:春季 总数:0

标签:香菜鸡蛋饼,香菜鸡蛋饼怎么做,香菜鸡蛋饼的做法
香菜食谱大全
香菜鸡蛋饼介绍

常吃纯鸡蛋饼或韭菜鸡蛋饼的朋友们,有没想过换下口味呢?下面要介绍的这款香菜鸡蛋饼可是另一种香味扑鼻十分开胃的美食,下面一起来看怎么做香菜做好吃的香菜鸡蛋饼吧。

  其实会做鸡蛋饼的朋友,就一定会做这款香菜鸡蛋饼啦。对于厨房新手们来说,学习如何做好吃又漂亮的香菜鸡蛋饼还是需要用心学习一下的。接下来的做教程就是同那些不会做鸡蛋饼的朋友们一起分享经验和技巧哦。

  香菜鸡蛋饼的做法教程:

  (1)香菜摘洗干净切碎备用。

  (2)鸡蛋打入容器里,加入香菜,半勺盐。

  (3)在到入适量的清水。

  (4) 放入面粉搅拌均匀成面糊。

  (5)热锅入油,倒入面糊煎至一面微黄翻面。

  (6)煎至两面都黄了即可。

  成品图:

  香菜鸡蛋饼的做法小技巧:

  1、香菜要切得细一些,对新们们来说,煎的时候会更容易。

  2、如果以前没煎过鸡蛋,建议多放鸡蛋,少放香菜。这样做出的蛋饼才会香软,易成型。

  3、面糊的浓稠度要恰到好处,否则煎出的成品可能不漂亮。

  香菜鸡蛋饼的家常做法讲解就介绍到这里,喜欢吃鸡蛋饼的朋友们,除了用韭菜、小葱搭配之外,把香菜给忽略了真是一大损失呢。没吃过香菜鸡蛋饼的话,快来动手一试吧。

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