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香菇肉燥电锅版
香菇肉燥电锅版
主料:钮扣菇 (泡发切末)15朵、五花猪绞肉430g、油葱酥3大匙、蒜 (切末)3瓣、水(电锅外锅使用)1杯
配料:米酒2大匙、酱油100c.c、冰糖2大匙、水600c.c、五香粉1/2小匙、黑胡椒盐粉1小匙

类型:『 小吃 』

时间:2023-10-18

难度:

归属:春季 总数:311

标签:香菇肉燥电锅版,用电锅怎么煮香菇肉燥
香菇食谱大全
香菇肉燥电锅版介绍

天气热小朋友食欲大减,给家人做一款香菇肉燥超下饭,今天我们用电锅来做,简单又省事,只需要把所以食材和调料准备好,一锅煮即可,香喷喷的肉燥,散发出诱人的香气,真的让人无法抵挡,使用电锅料理既方便快速又易入味唷!

天气热小朋友食欲大减,给家人做一款香菇肉燥超下饭,今天我们用电锅来做,简单又省事,只需要把所以食材和调料准备好,一锅煮即可,香喷喷的肉燥,散发出诱人的香气,真的让人无法抵挡,使用电锅料理既方便快速又易入味唷!

主料:钮扣菇 (泡发切末)15朵、五花猪绞肉430g、油葱酥3大匙、蒜 (切末)3瓣、水(电锅外锅使用)1杯

调味料:米酒2大匙、酱油100c.c、冰糖2大匙、水600c.c、五香粉1/2小匙、黑胡椒盐粉1小匙

香菇肉燥电锅版的做法:

1、取一干净平底锅,放入适量油加入蒜末爆香,随后放香菇末与猪绞肉炒至半熟,再加入油葱酥拌炒至香后,倒入干净空锅里。

2、 然后在加入所有调味料(米酒2大匙、酱油100c.c、冰糖2大匙、水600c.c、五香粉1/2小匙、黑胡椒盐粉1小匙)拌匀。

3、电锅外锅加入1米杯水量,放入作法2食材,盖上锅盖按下开关,电锅开关跳起后取出即可。

成品图:

友情提示:泡干香菇时,水可以放多一点,事后可以用来当卤汁,提出香气。

香菇食用禁忌:

1、鹌鹑肉与香菇食物相克

不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛。

2、香菇是发物,脾胃寒湿气滞者慎食。

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