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自动烹饪锅做糖醋排骨
自动烹饪锅做糖醋排骨
主料:排骨500g,糖醋排骨酱1包
配料:葱1截、蒜4瓣、姜1块

类型:『 』

时间:2018-02-28

难度:

归属:秋季 总数:5

标签:糖醋排骨,自动烹饪锅做糖醋排骨
排骨食谱大全
自动烹饪锅做糖醋排骨介绍

对于厨房小白来说,糖醋排骨最难把握正是这道菜的灵魂:糖醋调味汁。今天我偷个懒,不用费尽心思尝试糖醋和各种调味料的比例,聚餐网今天推荐用糖醋排骨酱来做简单易上手,而且我们用自动烹饪锅更加省事,只需要开启炒模式即可,等跳起后就能享用了。

对于厨房小白来说,糖醋排骨最难把握正是这道菜的灵魂:糖醋调味汁。今天我偷个懒,不用费尽心思尝试糖醋和各种调味料的比例,聚餐网今天推荐用糖醋排骨酱来做简单易上手,而且我们用自动烹饪锅更加省事,只需要开启炒模式即可,等跳起后就能享用了。

有了醋排骨酱,只需掌握好两次下糖醋酱的时机和炖煮炒制的火候,一盘不逊色于餐厅的解馋美味就能轻松搞定,酸甜可口,怕麻烦的你,不妨也来试试吧

主料:排骨500g

配料:葱1截、蒜4瓣、姜1块

调料:糖醋排骨酱1包

自动烹饪锅做糖醋排骨方法:

1、排骨飞水后洗去表面浮沫,葱蒜切片,姜切丝

2、自动烹饪锅加少许油,选择“炒”模式,预热后放入葱姜蒜爆香;

3、再放入处理好的排骨,稍稍翻炒;

4、加水至食材的2/3处;

5、放入2/3包糖醋排骨酱;

6、煮30分钟左右;

7、出锅前加入剩余酱料,炒匀即可出锅。

成品图:

自动烹饪锅做糖醋排骨的技巧:

1. 排骨飞水,可去除多余油脂;

2. 选择“炒”模式,时长不够可用“补炊”键增加时长;

3. 烹煮时间可根据排骨切块的大小来调整;

4. 留一部分酱料最后放入,增色增味。

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