类型:『 热菜 』
时间:2023-11-20
难度:
归属:浙菜 总数:1167
金针菇有“增智菇”的称号,它对增强智力,儿童的身高和智力发育有很好的作用,家中还有去年腊肠,就做了一款香肠蒸金针菇,只需简单两步即可过多成,先将食材摆放好,撒上点盐调味料,然后上锅蒸制,零厨艺就能搞定。
金针菇有“增智菇”的称号,它对增强智力,儿童的身高和智力发育有很好的作用,家中还有去年腊肠,就做了一款香肠蒸金针菇,只需简单两步即可过多成,先将食材摆放好,撒上点盐调味料,然后上锅蒸制,零厨艺就能搞定。
这菜虽简单,但既有荤素搭配的营养又有鲜香宜人的口感,非常棒哟。香肠的鲜香与脆爽有嚼劲的金针菇口味很搭,开胃下饭,制作起来也超级便捷,让你轻易拥有健康营养的生活。
1.准备好原材料香肠1根切片,金针菇泡开清洗干净;
2.将金针菇平铺在盘底;
3.将蒜末均匀的撒在金针菇上;
4.再均匀的撒上适量的盐;
5.将香肠片平铺在金针菇上;
6.烧锅开水,将它放入蒸屉上,大火蒸八分钟;
7.拿出来后表面撒上小葱末。
成品图:
1.金针菇的根本要提前去除掉;
2.将金针菇平铺在盘底,均匀的撒上蒜末和盐,再在上面铺上香肠;
3.放在开水锅上蒸八分钟即可。