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海鲜大咖
海鲜大咖
主料:龙虾1只、海鲜若干
配料:葱、姜、蒜、鸡精、白糖、生抽、蚝油、干辣椒、八角、花椒

类型:『 煲类 』

时间:2021-01-08

难度:

归属:川菜,湘菜 总数:0

标签:海鲜大咖家常版,海鲜大咖家常做法
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海鲜大咖介绍

海鲜大餐,大家好像从来都是在饭店吃到。它色、香、味俱全,让我们觉得它的做法很复杂,其实不然,今天教大家在家自制海鲜大咖。


海鲜大餐,大家好像从来都是在饭店吃到。它色、香、味俱全,让我们觉得它的做法很复杂,其实不然,今天教大家在家自制海鲜大咖。

海鲜大咖食材:

龙虾1只、海鲜若干、葱、姜、蒜、鸡精、白糖、生抽、蚝油、干辣椒、八角、花椒

海鲜大咖做法:

1.将自己喜欢吃的海鲜上锅蒸熟;

海鲜大咖1


2.蒸熟的海鲜备用;

海鲜大咖2


3.起锅烧油,葱、姜、蒜爆香;

海鲜大咖3


4.放麻椒、八角、干辣椒;

海鲜大咖4


5.加一块火锅底料,炒香后加水。

海鲜大咖5


6.放一勺酱油、蚝油,加半勺白糖、鸡精煮开;

海鲜大咖6


7.将汤汁浇在海鲜上;

海鲜大咖7


8.撒点葱花、干辣椒在上面;

海鲜大咖8


9.将油烧开,浇在海鲜上即可。

海鲜大咖9


成品图:

海鲜大咖10


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