类型:『 』
时间:2023-09-09
难度:
归属: 总数:1480
聚餐网为您提供竹笙发菜羹的简单做法,竹笙发菜羹是过年必备的一道家常菜有喻名“升官发财”并且竹笙发菜羹具有美容减肥的功效爱美的女性来说是减肥佳品。
竹笙不仅意头好,对于爱美的女性来说是减肥佳品。
竹笙与发菜意喻“升官发财”!过年家家都肯定有一锅好高汤,所以只要利用这高汤就可以快速做出鲜美的竹笙发菜羹了。
竹笙发菜羹的做法:
1. 竹笙泡发开,剪去多余的根须,发菜挑干净,也用清水泡发开。
2、取高汤,加入竹笙和发菜烧开,加盐,稍许酱油,胡椒粉调味,转小火加入水淀粉用勺子转动使汤变稠,然后关火,下鸡蛋清,轻轻推开成丝,最后再煮沸一下即可。