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红豆年糕
红豆年糕
主料:红豆250克、糯米粉400克
配料:红糖200克、核桃适量

类型:『 小吃 』

时间:2023-09-11

难度:

归属:秋季 总数:476

标签:红豆年糕,红豆年糕怎么做,红豆年糕的做法
年糕食谱大全
红豆年糕介绍

红豆年糕的家常做法讲解。红豆年糕是用红豆和糯米粉做出的甜味儿年糕,里面还加有益智补肾的核桃和补血强身的红糖不仅好吃而且营养。好吃的红豆年糕如何做请看聚餐网教程。

  年糕有寓意年年高之意,聚餐网向大家推出的红豆年糕是用红豆和糯米粉做出的甜味儿年糕,里面还加有益智补肾的核桃和补血强身的红糖。红豆富含蛋白质和多种氨基酸,能增强人体免疫力还能补心强肾。红豆年糕不仅吃着香甜软糯,还很营养。聚餐网希望大家不仅年年高还年年更健康。下面就来介绍下好吃的红豆年糕如何做的具体方法。

  红豆年糕的做法教程:

  1、红豆在水中泡软,加入约500毫升的水,用压力锅煮烂(或用慢炖锅煮烂),放凉后压碎,可留些颗粒。

  2、加入红糖、核桃、糯米粉以及250毫升左右的水,揉匀。

  3、取一个方盘,刷上油,放入年糕胚,上蒸锅大火蒸约30-40分钟,至熟透。放凉取出。可直接食用,也可切片煎食。

  红豆年糕的成品图:

  红豆年糕的做法聚餐网就介绍到这里了,非常简单的一道快手年糕的甜味儿做法。口感软糯,无油腻,补血又强身特别适合给小孩和老人们食用。聚餐网建议如果是给老人吃的话,每次最好少量一点,糯米一次性吃太多可能不易消化。如果你学会了,赶快来做这道寓意红红火火年年新高的红豆年糕吧。

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