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青椒煸豆干
青椒煸豆干
主料:豆腐干200克,青椒60克,胡萝卜30克
配料:油、盐、葱、姜、蒜、生抽、烧烤调料粉、味精适量

类型:『 』

时间:2013-09-02 09:50:43

难度:

归属: 总数:0

标签:青椒煸豆干的做法,青椒煸豆干怎么做,青椒煸豆干
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青椒煸豆干介绍

青椒煸豆干是一道做法简单且很常见的家常菜,今天所介绍的做法与平时做法稍微不同的一点是它有加入烧烤粉煸炒,吃起来豆腐干会更加有味。

  青椒煸豆干是一道再简单不过的家常菜,做起来简单,取材实惠,是很多家庭都可以吃到的饭桌常菜,嚼劲十足的豆干带着请教的青辣和清新,还有烧烤粉的独特风味,吃起来入味十足,用来下酒或者配米饭都是很不错的呢。

  青椒煸豆干的做法教程:

  1、豆干切成小块备用。青椒去蒂去籽洗净切小块,胡萝卜切片,葱姜蒜切碎备用。

  2、炒锅上火,倒入油烧热,下葱姜蒜炒香,放入豆干煸炒。

  3、豆干煸炒至微黄时放入胡萝卜和青椒继续煸炒。

  4、放入一些酱油翻炒均匀,放入烧烤调料粉炒匀,尝尝味后再放入少许盐、味精翻炒均匀即可出锅。

  成品图:

  青椒煸豆干的美味小窍门:

  1、干煸炒略干一些更香。

  2、烤调料粉和盐依个人口味放入。

  关于豆腐干:

       1、豆腐干是豆腐的再加工制品,其营养价值和豆腐一样,含有多种矿物质,能补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

  青椒煸豆干的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,做法简单,取材实惠,吃起来又很美味,而且还不失营养,对骨骼发育也有着很大的益处,不妨试着做一下。

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