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椒油莴苣块
椒油莴苣块
主料:莴苣200g
配料:油适量,盐适量,鸡精适量,花椒适量

类型:『 』

时间:2023-09-27

难度:

归属: 总数:783

标签:椒油莴苣块的做法,椒油莴苣块怎么做,椒油莴苣块
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椒油莴苣块介绍

椒油莴苣块是将莴苣切块腌制后加上炒好的花椒油拌制而成的,在做的时候它用盐将莴苣腌制一下,这样吃起来会更加的脆嫩爽口,吃起来甚是清爽。

  椒油莴苣块是莴苣一种最天然的吃法,莴苣也叫莴笋,是一种很简单的蔬菜食材,它含有丰富的纤维素和维生素,经常食用对人体健康有很大益处,现在这个季节正是吃莴苣的好时候,这个时候来上这么一道美食,真的是很不错,解腻清心,并且这里的做法简单,莴苣除了用盐腌出水分,没有经过任何处理,吃起来脆嫩爽口,营养也很好的保留了下来。

  椒油莴苣块的做法教程:

  1.莴苣切方块,洒上盐腌十分钟,然后倒掉盐水,清洗一下。

  2.锅里倒少许油,放花椒粒煸出香味。

  3.将花椒油倒进莴苣块中,加适量鸡精调味,拌匀即可。

  成品图:

  椒油莴苣块的美味小窍门:

  1.莴苣用盐腌过之后,会特别脆。

  2.莴苣已经有盐腌制过了,所以拌制的时候就不需要再加盐了。

  椒油莴苣块的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,这是莴苣一种比较清新的吃法,当现在这个季节食用可能会比较的凉,你也可以将它焯一下水在制作,也是很美味的。

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