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竹笙发菜羹
竹笙发菜羹
主料:竹笙:200g 胡椒粉:少许
配料:酱油:少许 盐:少许,蛋白:1个 高汤,发菜:适量

类型:『 』

时间:2023-09-09

难度:

归属: 总数:675

标签:竹笙,竹笙发菜羹的营养价值,如何做竹笙发菜羹
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竹笙发菜羹介绍

聚餐网为您提供竹笙发菜羹的简单做法,竹笙发菜羹是过年必备的一道家常菜有喻名“升官发财”并且竹笙发菜羹具有美容减肥的功效爱美的女性来说是减肥佳品。

  竹笙不仅意头好,对于爱美的女性来说是减肥佳品。

  竹笙与发菜意喻“升官发财”!过年家家都肯定有一锅好高汤,所以只要利用这高汤就可以快速做出鲜美的竹笙发菜羹了。

  竹笙发菜羹的做法:

  1. 竹笙泡发开,剪去多余的根须,发菜挑干净,也用清水泡发开。

  2、取高汤,加入竹笙和发菜烧开,加盐,稍许酱油,胡椒粉调味,转小火加入水淀粉用勺子转动使汤变稠,然后关火,下鸡蛋清,轻轻推开成丝,最后再煮沸一下即可。

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