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绿豆汤
绿豆汤
主料:
配料:冰糖适量。

类型:『 小吃 』

时间:2023-11-13

难度:

归属: 总数:427

标签:绿豆汤,绿豆
食谱大全
绿豆汤介绍

绿豆汤的做法简单一煮即可。可是怎么样才能把绿豆煮的更烂是有窍门的。聚餐网现在教给大家如何煮绿豆汤才好喝的详细教程。夏天多喝绿豆汤具有去火,缓解便秘,减肥的功效

  绿豆汤具有去火,缓解便秘,减肥的功效,在夏季喝这个汤最好不过了,怎么煮绿豆汤才好喝更容易煮烂呢?请看下面聚餐网为大家准备绿豆汤的做法详细步骤解析

  绿豆汤的做法教程

  1:绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样,然后洗干净。

  2:锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好,煮开后改用中火,当水分快要煮干时,你会发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次。

  3:为了够几个人喝的,所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开,你会看见不少绿豆皮会浮在锅边,如果你喜欢吃绿豆皮的话,可以不捞出,我这里是捞出的,个人建议还是捞出比较清爽些。

  4:加入冰糖,盖上锅盖,大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿,喜欢干的话时间就煮长点哦!

  5:放入冰箱里或不烫的时候喝,感觉也非常不错。

  绿豆汤成品图

  绿豆汤有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝。这个比你在外边买的雪糕呀什么都有效果都好一些。

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